Зерноочистка — одна из важных стадий переработки зерна. Конечный результат во многом зависит от качества зерноочистки. Очистка зерна от различных примесей – трудоёмкий и энергозатратный процесс, состоящий из нескольких этапов. Работа зависит от идущей на переработку зерновой культуры, от физических свойств и состава содержащихся в зерне примесей, поэтому очистка зерна может проводить разными способами.

Ситовое сепарирование — для очистки от крупных и мелких примесей;

Ячеистое сепарирование — для укороченных и удлиненных зерен;

Фракционное сепарирование — для трудноотделимых примесей;

Аэродинамическое воздействие — для легких примесей;

Магнитное — для металломагнитных структур.

Зачастую необходимо использовать эти способы в комплексе, например для очистки ржи, пшеницы, гороха, ячменя, овса и др. Очистительная линия подбирается в соответствии с необходимой производственной мощностью и особенностями хозяйства.