Используется в линиях по переработке злаков для достижения высоких показателей при просеивании. Вся масса, перемолотая на вальцевых станках, поступает в рассев, где производится классификация муки, отрубей и крупы, а также для окончательного контроля готовой продукции перед затариванием. Рассев имеет металлический корпус , внутри каждой секции, в зависимости от крупности просеиваемого продукта, снизу вверх располагаются 18 – 28 коробов для сит, изготовленные из облицованной фанеры. Просеиваемый продукт, поступающий сверху в секции рассева, перемещается по заранее обозначенному технологическому пути в вертикальном и горизонтальном направлениях, тем самым производится классифицирование и удаление фракций продукта из секции через нижние сходы рассева. В основном, эта машина применяется в мельничных комплексах и при производстве круп, в других линиях по переработке злаков и кофе, а также в других областях пищевой промышленности.